Die Produkte mit denen wir handeln

Tropische Früchte

Da der Mensch immer auf der suche ist und sein Gebiet bis an die Welten verlängert, wurden neue Nahrungsmittelwunder von exotischen Gewürzen zu aromatischen Kräutern durch Fruchtformen und seltsame Aromen entdeckt, zumindest für die Bewohner des alten Europa. Die Globalisierung, die technologischen Einrichtungen und die Neugier des Verbrauchers auf neue gastronomische Erfahrungen gepaart mit einer starken Einwanderung von Menschen aus anderen Ländern haben dazu beigetragen, die Anwesenheit von tropischen Früchten in unseren Obst- und Gemüsehändlern zu wachsen.

Spanisches Olivenöl & Pflanzenöl

Olivenöl Sorten: (von höchsten bis niedrigsten Qualität) extra-Virgen, superfine, fein, rein und rein. Extra-natives Olivenöl ist das erste Pressen ganzer makelloser Oliven, die innerhalb eines Tages der Ernte getan werden. Nicht mehr als 1% des Öls ist freie Ölsäure, die das Öl scharf schmecken lässt. Helles Olivenöl bezieht sich auf die Farbe und den Geschmack des Öls, nicht auf die Kalorienzahl.

Oft haben diese Öle wenig oder kein extra-natives Öl in der Mischung und sind daher fad. Obwohl nicht in den USA die Standards für natives Olivenöl sind die gleichen wie extra-natives Olivenöl verkauft, kann nur die freie Ölsäure bis zu 3% des Inhalts, so dass die Qualität ist nicht so gut.

Pflanzliche Öle sind Öle, die aus Samen wie Raps (Rapsöl), Soja (Sojabohnenöl), Mais, Sonnenblumen, Saflor usw. extrahiert werden. Im Gegensatz zu Butter, Palm- oder Kokosnussöl können diese Pflanzenöle nicht einfach durch Pressen oder Trennen extrahiert werden natürlich. Sie müssen chemisch entfernt, desodoriert und verändert werden.

Pflanzenöle finden sich in praktisch allen verarbeiteten Lebensmitteln, von Salatdressing bis Mayonnaise bis hin zu herkömmlichen Nüssen

Auswahl von spanischen und kanarischen Weinen

Während Spaniens Weingeschichte tausende Jahre zurückliegt, begannen mit den Phöniziern, die 1100 v.Chr. An der spanischen Küste ankamen, Spuren chronologischer Ereignisse. Im 18. Jahrhundert waren es die Franzosen, die den Wendepunkt in der "modernen Ära" der spanischen Weinherstellung erzeugten. Aufgrund der Ankunft von Phylloxera in Frankreich, wanderten viele französische Weinhändler nach Spanien ein und besiedelten vorwiegend in Ribera del Duero, Rioja und Penèdes.

Traditionell waren die Weine von Spanien bekannt am besten innerhalb seiner eigenen Grenzen. Im Laufe der letzten zehn Jahre wurden Schritte unternommen, um den Appell des spanischen Weines an den Rest der Welt zu aktualisieren, einschließlich der Erneuerung der Weintechniken und der Verschärfung der Kontrollen um das Weinklassifizierungssystem.

DIE KANARISCHEN INSELN, sind vulkanische Inseln im Atlantischen Ozean, in der Nähe von Afrika. Der Philosoph Plato und der Dichter Horacio sprachen bereits über THE ATLANTIDA oder FORTUNATUM ISLES wie ein Mythos des Paradieses. Tatsächlich sind die Kanarischen Inseln sieben Inseln mit einem subtropischen Mikroklima mit endemischer Flora und wunderschönen Stränden mit goldenem Sand aus der Sahara. Als einer der wichtigsten touristischen Destinationen Europas.

Unter einer Reihe von Rezensionen von Auszügen aus den Romanen von William Shakespeare über die Kanarischen Weine oder kanarischen Inseln.
◾William Shakespeare in "Zwölfte Nacht"
◾Sir Toby Belch: "O Ritter du schwärzest eine Tasse Kanarienvogel, Wann habe ich dich gesehen, so niedergeschlagen"
◾Sir Andrew: "Nie in Ihrem Leben, denke ich," ", es sei denn, Sie sehen Kanarienvogel
◾ Halt mich nieder. "Manchmal habe ich keinen Witz mehr
◾Than einen christlichen oder einen gewöhnlichen Menschen hat, aber ich bin zu großer Esser von Rindfleisch und ich glaube, dass schadet meinem Witz. "
◾William Shakespeare in "König Heinrich IV" "Sie haben zuviel Kanarienvögel getrunken, und das ist wunderbare Suche Wein ..."

Meeresfrüchte und Fisch

Mit Fisch & Meeresfrüchte Handel ist ein Multi-Milliarden-Dollar-Geschäft und wächst mit steigender Nachfrage weltweit. Ob Sie importieren oder exportieren, zu wissen mit wehm sie Handeln ist sehr wichtig genauso sollten sie die Verfahren und abläufe für bestimmte Arten berücksichtigen da sie den Unterschied machen und einenrebungslosen ablauf aller transaktionen garantisiren.

Getreide

Getreide (von CERES, die römische Göttin der Landwirtschaft) sind Pflanzen der Familie graminea, deren Mitglieder Saatgut essbar und nahrhaft, Getreide. Aber die Welt Getreide wird auch verwendet, um die gleichen Samen und Produkte mit ihnen, wie das Getreide zum Frühstück. Das Getreide gehört zu den ersten Kulturen, die alte Dorfbewohner gepflanzt und geerntet haben.

Antike Zivilisationen blühten in parte aufgrund seiner Fähigkeiten zu produzieren, zu speichern und zu verteilen Getreide: Mais in den Amerikas vor Ankunft der Europäer; Reis in den großen asiatischen Zivilisationen; Gerste in Äthiopien und Nord-Ost-Afrika.

Mais, eine Hauptquelle der Nahrung für Mensch und Tier, wird in mehr Ländern als jedes mögliches andere Getreide angebaut. Die vielseitige Pflanze kann in Klimazonen so vielfältig gedeihen wie die trockenen Wüsten Ebenen der südwestlichen Vereinigten Staaten und den hohen Anden-Berg Ebenen von Ecuador und Peru. Die gemäßigten Ebenen der Vereinigten Staaten bieten einige der am besten wachsenden Bedingungen für Mais in der Welt, so dass die Vereinigten Staaten der weltweit Top-Mais-Produzent. Die Mehrheit der in den Vereinigten Staaten angebauten Getreidearten ist "dent" Mais, so genannt, weil der Kernel typischerweise eine Delle auf der Kappe oder Krone bei der Reife bildet. Dent Mais wird für alles von Viehfutter verwendet, um Mais-Sirup und Süßstoffe zu Ethanol und industrielle Produkte. Andere Hauptklassifizierungen des Mais schließen ein: Mais, der fast ausschließlich für menschlichen Verbrauch angebaut wird; Und Wert-verstärkten Mais, gewachsen, um bestimmte Merkmale oder Eigenschaften wie höhere Öl-, Stärke-oder Ernährungsgehalt.

Zucker

Einst ein Luxus nur für die reichen, "Weißgold" verwendet, um in Blöcke kommen, nicht granuliert. Zuckerrohr und Zuckerrüben sind die häufigsten Quellen dieses reichlichen Süßungsmittels, das auch Teigarten, Mischungsstabilität, Bräunungseigenschaften und Konservierungsqualitäten in großen Mengen weich macht.

Granulierter oder weißer Zucker ist die übliche Form, obwohl superfine (bekannt als Castor) löst sich besser beim Backen. Konditor oder Puderzucker wird oft dekorativ verwendet, wie Zuckerkristalle oder Zucker dekorieren. Brauner Zucker ist einfacher weißer Zucker, kombiniert mit Melasse, nicht zu verwechseln mit Rohzucker, der Rest bleibt nach Zuckerrohr verarbeitet worden, um die Melasse zu entfernen und die Zuckerkristalle zu verfeinern.

Milchpulver

Vollmilchpulver ist weiß bis hell cremefarben, angenehmen Geschmack. Typischerweise wird trockene Vollmilch durch Entfernen von Wasser aus pasteurisierter, homogenisierter oder nicht homogenisierter Milch erhalten.

Sie kann alternativ hergestellt werden, indem flüssige, kondensierte oder fettfreie Milch mit flüssiger oder trockener Creme oder mit flüssiger, kondensierter oder trockener Milch gemischt wird, sofern die Zusammensetzung des gesamten Milchpulvers dem Standard der Identität entspricht, der zwischen 26 % Und 40% Milchfett (bezogen auf das Gewicht) auf "as is" -Basis und nicht mehr als 5% Feuchtigkeit (auf das Gewicht) auf einer Milchfeststoff-nicht-Fett-Basis.